大米選擇、米的泡制、石磨機(jī)使用、米漿磨制、調(diào)漿技巧。
發(fā)布時間:2024-06-11 16:48:04來源:魔方格
食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性,做出來可以輕薄如紙,但又細(xì)拉不斷;
做好一份好的石磨腸粉,除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細(xì)節(jié)以外,還需要其它粉去調(diào)節(jié),我們食為先都會毫無保留的教學(xué);
做腸粉選機(jī)器也特別有講究,一臺好的機(jī)器只要掌握操作細(xì)節(jié)就可以特別節(jié)能;
食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年,經(jīng)歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學(xué)習(xí)食為先石磨腸粉,好評如潮;
食為先自己有石磨腸粉實(shí)體店,旗下連鎖品牌店每天都會銷售無數(shù)份石磨腸粉,我們的配方、工藝等都是通過實(shí)戰(zhàn)摸索出來的。
大米選擇、米的泡制、石磨機(jī)使用、米漿磨制、調(diào)漿技巧。
食材搭配建議、食材選擇腌制。
2款秘制調(diào)味汁、高湯熬制,香油制作,蒜蓉辣椒醬、飄香辣椒油。
腸粉蒸制技巧、時間把控、出餐擺盤,蒸米粉蒸面做法。
1.多元化體驗(yàn)
2.場景式訓(xùn)練
3.趣味教學(xué)法
4.專業(yè)老師面授
寧波食為先石磨腸粉課程好嗎?食為先學(xué)石磨腸粉技術(shù)比較不錯。培訓(xùn)課程涵蓋了石磨制作米漿、調(diào)制特制醬汁、選擇、烹制及包裝材料等全套技術(shù)。采用小班授課,由師傅親自講解并進(jìn)行實(shí)際操作指導(dǎo),學(xué)員將通過培訓(xùn)班掌握精湛的石磨腸粉制作技巧。
寧波食為先石磨腸粉課程怎么樣
課程內(nèi)容包括
1、專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富
食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校匯聚了一支規(guī)模龐大的師資團(tuán)隊(duì),每位教授課程的師傅都是經(jīng)驗(yàn)豐富、技藝精湛的行業(yè),以扎實(shí)的理論知識和實(shí)操教學(xué)相結(jié)合的方式,為學(xué)員提供獨(dú)特的培訓(xùn)體驗(yàn)。
課程內(nèi)容豐富
無論是傳統(tǒng)的經(jīng)典小吃,還是具有創(chuàng)新特色的新穎小吃,這里應(yīng)有盡有,學(xué)員們可以在培訓(xùn)期間學(xué)習(xí)制作各種美味小吃的技巧和秘訣,豐富自己的烹飪技能。
注重實(shí)際操作
學(xué)員們將親自動手,通過實(shí)際操作來鞏固所學(xué)知識,提高技能水平,能夠讓學(xué)員們能夠更好地掌握實(shí)操技能,為了以后的職業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
食為先石磨腸粉課程優(yōu)勢有哪些
1、食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性,做出來可以輕薄如紙,但又細(xì)拉不斷;
2、做好一份好的石磨腸粉,除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細(xì)節(jié)以外,還需要其它粉去調(diào)節(jié),一般有些老板是不會輕易告訴學(xué)員的,我們食為先都會毫無保留的教學(xué);
3、做腸粉選機(jī)器也特別有講究,一臺好的機(jī)器只要掌握操作細(xì)節(jié)就可以特別節(jié)能,一個月下來省的煤氣費(fèi)用都可以上千塊;
4、食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年,經(jīng)歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學(xué)習(xí)食為先石磨腸粉,好評如潮;
5、食為先自己有石磨腸粉實(shí)體店,旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會銷售無數(shù)份石磨腸粉,我們的配方、工藝等都是通過實(shí)戰(zhàn)摸索出來的。
食為先小吃技術(shù)培訓(xùn)班報(bào)名方法整理
學(xué)員可以在官網(wǎng)、電話、店內(nèi)咨詢等方式來進(jìn)行報(bào)名。
1.課程選擇
學(xué)員可以通過官網(wǎng)、電話等方式了解各類課程內(nèi)容和費(fèi)用,根據(jù)自身需求選擇適合自己的課程。
2.填寫報(bào)名表
需提供個人信息和聯(lián)系方式,以便工作人員與學(xué)員取得聯(lián)系。
3.繳納學(xué)費(fèi)
學(xué)員可根據(jù)自己所選擇的的課程進(jìn)行繳費(fèi),可以選擇的方式有支付寶、微信等。
4.確認(rèn)上課時間
學(xué)員報(bào)名成功后,會有工作人員與學(xué)員聯(lián)系,確定上課時間和地點(diǎn),以免學(xué)員錯過上課時間。
課程:寧波食為先石磨腸粉課程 學(xué)校: 寧波食為先小吃培訓(xùn)中心 咨詢: