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杭州蕭山區(qū)食為先小吃培訓(xùn)中心
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杭州手打檸檬茶培訓(xùn)機構(gòu)哪家正規(guī)

發(fā)布時間:2024-06-06 16:21:34來源:魔方格

手打檸檬茶是一款需要手工制作的檸檬茶。它的獨特之處在于,每一個步驟都需要精心操作。先是從新鮮檸檬中擠出檸檬汁,再將檸檬汁與茶葉進行調(diào)配。調(diào)配的過程中,需要掌握好檸檬汁與茶葉的比例,將調(diào)配好的茶飲倒入杯中,即可享用。
手打檸檬茶培訓(xùn)內(nèi)容

1、手作檸檬茶培訓(xùn)的系統(tǒng)講解
2、手作檸檬茶原料的選購;
3、手作檸檬茶食材的預(yù)加工;
4、手作檸檬茶加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、手作檸檬茶加工的工藝步驟;
6、手作檸檬茶經(jīng)營定價原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,廣告投放,經(jīng)營管理。

手打檸檬茶的做法
步驟1
茶葉用1/3飯碗的沸水洗茶后,再用400ml煮沸的純凈水浸泡,如果是夏天可放至涼透后食用,如果是天氣寒冷,可放溫后食用,等到可以食用時,濾出茶葉即可。
步驟2
用干凈的搟面棍把檸檬片錘打一分鐘。
步驟3
把檸檬片和檸檬汁、綿紗糖和蜂蜜放入茶水中攪拌均勻即可;夏天時可把檸檬茶放入冰箱冷凍兩個小時后食用,天氣寒冷時,趁暖喝,要注意的是蜂蜜不可以在茶水滾燙時加入,否則會破壞它的營養(yǎng)價值,等到茶水接近體溫時才可倒入攪拌。
食為先餐飲創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
問題
 

十多年口碑見證,以餐飲創(chuàng)業(yè)帶動社會就業(yè),相繼與多地政府成立就業(yè)幫扶基地。

 

食為先根據(jù)不同市場及餐飲創(chuàng)業(yè)需求,進行熱門小吃技術(shù)研發(fā),并開展直營連鎖教學(xué)。憑借雄厚的規(guī)模實力和豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗,還開設(shè)有《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》精品課程。

 

依托總部科學(xué)的體系建設(shè),食為先更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作、食材/廚具便捷采購、線上視頻等支持。從項目分析、技術(shù)教學(xué)、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營等重要環(huán)節(jié),多方位為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護航。

 
 
 
食為先環(huán)境
 
食為先教學(xué)體系
  • 1.直營連鎖

  • 2.標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)

  • 3.多維指導(dǎo)

  • 4.系統(tǒng)實訓(xùn)


杭州手打檸檬茶培訓(xùn)機構(gòu)哪家正規(guī)?小編推薦食為先。手打檸檬茶是很多朋友都喜歡喝的一種茶,手作檸檬茶,店內(nèi)空間大的茶飲店來休閑娛樂了! 手作檸檬茶,酸酸甜甜的,清新自然,很多小姐姐都喜歡喝,,所以大部分人就算是不愛喝也會時常讓自己喝幾杯。手作檸檬茶的味道好,而且價格也好,這些都還算OK。

杭州食為先手打檸檬茶培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程

了解基礎(chǔ)知識:首先了解手打檸檬茶的歷史、文化和特點,掌握其基本制作原理和所需材料。

學(xué)習(xí)泡茶技巧:學(xué)習(xí)如何正確泡茶,掌握泡茶的水溫、時間和茶葉的用量,確保泡出的茶水口感醇厚、香氣四溢。

學(xué)習(xí)切檸檬技巧:學(xué)習(xí)如何正確切檸檬,掌握檸檬的切片或切塊方法,確保切出的檸檬片或塊形狀整齊、大小適中。

學(xué)習(xí)打檸檬技巧:學(xué)習(xí)如何使用檸檬錘或攪拌器等工具進行捶打檸檬,掌握捶打的力度和頻率,確保將檸檬充分捶打至出汁。

學(xué)習(xí)混合技巧:學(xué)習(xí)如何將捶打好的檸檬和冰塊與茶水混合,并加入適量的蜂蜜或糖進行調(diào)味。掌握混合的順序和比例,確保手打檸檬茶的口感和味道符合要求。

實踐操作:在掌握以上技巧后,進行實踐操作,通過不斷嘗試和調(diào)整,提高制作水平??梢試L試使用不同的茶葉、檸檬和配料進行搭配和創(chuàng)新,制作出不同口感和風(fēng)味的手打檸檬茶。

杭州食為先培訓(xùn)內(nèi)容

煮茶(金葉紅茶、高香茉莉茶、泰式手標(biāo)綠茶、鴨屎香茶、茉莉香茶凍凍))金葉檸檬紅、金葉檸檬橙、鴨屎香檸檬茶、老鹽檸檬茶、茉韻檸檬茶、苦瓜檸檬茶、青瓜檸檬茶、檸檬菠蘿啤、茉莉檸檬橙、西瓜檸檬茶、暴打渣男檸檬茶/原諒檸檬茶、金桔檸檬茶、檸檬果茶系列。

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師手把手的示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

課程:杭州手打檸檬茶培訓(xùn) 學(xué)校: 杭州蕭山區(qū)食為先小吃培訓(xùn)中心 咨詢:

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