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福州食為先小吃培訓中心
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福州食為先快餐課程

發(fā)布時間:2023-08-29 08:18:59來源:魔方格

盒飯業(yè)又稱為快餐業(yè),是以米食為主的民族的一大餐飲特色,每個盒飯的味道單純而富有特色,在任何地方、任何時間都有許多人喜食,青年人則更為喜歡,隨著都市人生活形態(tài)的轉變,中午吃自帶的飯盒餐的情況已日漸稀少,大都市的快餐行業(yè)迅速發(fā)展。
食為先快餐培訓內容——黃燜雞
黃燜雞培訓班

黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。是源自山東省傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系。該小吃成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。

黃燜雞米飯培訓內容:

1、黃燜雞米飯所需食材的選擇認識。

2、黃燜雞米飯秘制醬料制作配方。

3、黃燜雞米飯秘制五香油的制作。

4、黃燜雞米飯的制作技巧,重點火候,量的掌握。

5、黃燜雞米飯成品收汁、調色技巧。

6、開店選址,提供原材料的進貨渠道,讓你貨比三家,全心全意助你開店。

 
食為先中式快餐培訓實際操作內容
1、中式快餐培訓的系統(tǒng)講述;
2、中式快餐原料的選購;
3、中式快餐食材的預加工;
4、中式快餐加工的基本標準;
5、中式快餐加工的工藝步驟;
6、中式快餐經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
在食為先你能學到什么?
1理論學習
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧。
2 示范講解
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
3 自我實踐
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
快餐展示
 
食為先培訓優(yōu)勢
規(guī)模大

 

學校開遍多地,學習離家近,全國數十大分校同時開課!

師資強

 

業(yè)界精英教學團隊技術有支持,專業(yè)師傅實操教學。

學員多

 

畢業(yè)學員數量眾多,食為先已幫助眾多學員創(chuàng)業(yè)致富。


食為先小吃餐飲培訓基地環(huán)境優(yōu)美,實操設備先進,后勤保障到位,管理嚴格,為客戶們提供高質量的培訓,機構吸收餐飲培訓行業(yè)優(yōu)點、結合自身的教學特點和實踐經驗,總結、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學管理模式。

福州食為先快餐課程

理論學習

開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等;項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等;店鋪經營小技巧。

示范講解

師傅手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術;師傅實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

自我實踐

備原材料,師傅旁邊檢查指導;自己操作所有流程,制作出成品,師傅旁邊檢查指導;客戶自我思索,老師引導,熟透操作流程。

小吃培訓要學多久?

學習小吃技術,一般小吃技術的學習還是比較簡單的,一般需要3-6個月的時間來學習。

學習小吃建議到正規(guī)的機構去學習,這樣才能學得全面,要想學好技術,機構的硬件設施一定要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,技術自然就學會了。

重點是教學模式,有多少實踐課程,技校注重多動手實踐,理論知識也要跟上。如果天天只講理論知識,是學不到東西的,較好是實踐和理論相結合,去實地考察一下是較好的,可以學到更多的東西。

在食為先進行培訓,具有以下這些優(yōu)勢:

1. 師資力量:機構師資力量雄厚,擁有一大批高素質、高技能的教師隊伍,均有豐富的指導經驗,對小吃技術的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣,技術好,對學員認真、耐心、負責。

2. 教學模式:課程內容安排既全面又易懂易學,非常實用,能充分滿足各種老板和不同級別門店的需求,打造綜合素質高的管理人才;教學課程主要采用實踐為主,理論為輔,可讓學員反復地進行練習。

3. 課程設置:機構專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出,研發(fā)了很多專業(yè)的課程,其主要包括有早餐包點、特色粉面、爆款宵夜、廚師炒菜、飲品、西餐等。

課程:福州快餐培訓班 學校: 福州食為先小吃培訓中心 咨詢:

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