發(fā)布時(shí)間:2024-11-18 19:04:05來源:魔方格
夜宵又稱宵夜、消夜,是指每日三次正餐以外,于晚9~10時(shí)安排的一次加餐,時(shí)間特指休息時(shí)間通常為九點(diǎn)至十一點(diǎn)后至凌晨四點(diǎn)前。夜宵顧客一般是年青人居多,這也成就了我們夜宵行業(yè)發(fā)展。
注重學(xué)員的評(píng)價(jià),榮獲學(xué)員的口碑認(rèn)可。
師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)實(shí)訓(xùn)流程,少走彎路。
教理論,重實(shí)踐,反復(fù)練習(xí)。
提供開店輔導(dǎo),輕松創(chuàng)業(yè)。
多年專注餐飲技術(shù),傳授經(jīng)驗(yàn)。
蘇州特色夜宵培訓(xùn)哪家知名度高?小編推薦食為先。重慶雞公煲是中國(guó)傳統(tǒng)的火鍋菜品之一,具有濃厚的重慶特色和獨(dú)特的口味。它以其麻辣鮮香的調(diào)味料和精選的優(yōu)質(zhì)食材,深受廣大食客的喜愛。
蘇州食為先特色夜宵培訓(xùn)班
夜宵系列之一
重慶烤魚、小龍蝦、石鍋魚、紙烤魚、燒雞、炭燒牛蛙、潮汕砂鍋粥、魚蛙火鍋、炒海鮮、豬肚煲雞。
夜宵系列之二
粵式火鍋、韓式火鍋、羊肉砂鍋、油燜大蝦、啵啵風(fēng)味魚、盱眙十三香小龍蝦、香辣蝦、脆肉鯇。
夜宵系列之三
椒麻雞火鍋、潮汕牛肉火鍋、火鍋、羊蝎子火鍋、肉蟹煲、羊肉涮鍋、雅安木桶魚、重慶火鍋。
夜宵系列之四
重慶燒雞公、魚鍋、火焰醉鵝、炒花甲、炒田螺、海鮮大拼盤、麻辣香鍋、灶火雞、重慶雞公煲。
雞公煲的制作工藝
重慶雞公煲選用優(yōu)質(zhì)雞公肉為主料,經(jīng)過切塊、腌制后放入特制的陶煲中,搭配上豐富的海鮮、豆腐、蔬菜等各類食材。
然后加入特制的辣椒醬和香料,再用文火煮制數(shù)小時(shí),使得雞公肉入味,湯汁濃郁,麻辣香氣四溢。
雞公煲具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面
蛋白質(zhì)
雞肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,對(duì)于身體組織的生長(zhǎng)、修復(fù)和維持起著重要作用,有助于增強(qiáng)肌肉力量和提高免疫力。
礦物質(zhì)
含有磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)。磷有助于維持骨骼和牙齒的健康;鐵是合成血紅蛋白的重要成分,對(duì)預(yù)防貧血有一定幫助;鋅對(duì)于免疫系統(tǒng)和傷口愈合很重要。
課程:蘇州特色夜宵培訓(xùn) 學(xué)校: 蘇州相城食為先小吃培訓(xùn)中心 咨詢: