上海青浦區(qū)秦漢胡同教育
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上海青浦秦漢胡同茶藝暑假班

發(fā)布時(shí)間:2023-06-28 16:55:00來源:魔方格

茶藝起源于中國(guó),自古以來,插花、掛畫、點(diǎn)茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。茶藝是一種文化。茶藝在中國(guó)文化的基礎(chǔ)上又吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的中國(guó)茶文化。

茶藝簡(jiǎn)介

茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它經(jīng)過沏茶、賞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心,有助于陶冶情操、去掉雜念,這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。

茶藝課程設(shè)置
  • 01

    茗茶初探

    六大茶系,介紹基本情況以及沖泡方式和器具的選擇。

  • 02

    叩茶問道

    系統(tǒng)深入學(xué)習(xí),各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)。

  • 03

    清福叢茗

    針對(duì)性的介紹茶的生產(chǎn)、制作、品鑒及茶文化。

  • 04

    茶外功夫

    以茶會(huì)友,以茶怡情聘請(qǐng)業(yè)界老師,體驗(yàn)不—樣的生活方式。

茶藝相關(guān)知識(shí)
01
茶與茶具搭配的講究

一般與紅茶常規(guī)搭配的茶具為蓋碗(瓷或陶)、瓷壺(白、青瓷),因?yàn)榧t茶是經(jīng)過發(fā)酵的,由茶樹的牙葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝精制而成。因此,在選擇茶具沖泡方面,要選擇密度大,傳熱快、不吸香、不吸水,能把茶的風(fēng)味表現(xiàn)出來;其次是利用蓋碗瓷具,在沖泡過程中,它的敞口型,容易發(fā)散茶香,出水口也便于控制,出水速度快,適合需要浸泡時(shí)間短的茶。

02
紅茶蓋碗茶藝流程

茶藝流程貫通整場(chǎng)茶藝展示活動(dòng),通過茶藝師一動(dòng)一靜,一虛一實(shí)技藝展演,把茶文化的高雅深邃的意境表現(xiàn)出來,把“廉、美、和、敬”的茶道精神體現(xiàn)出來,使品茗者在享受茶香茶韻的同時(shí),也深深感受中華茶文化博大精深的精神內(nèi)涵,下面是怡臻原即將要帶給大家的紅茶蓋碗茶藝的流程,每程都很有講究在里面,也正是這些細(xì)節(jié)“講究”成就了它。

秦漢胡同機(jī)構(gòu)環(huán)境
教室
少兒主題教室
書架
 
秦漢胡同教學(xué)優(yōu)勢(shì)
  • 茶藝教學(xué)目標(biāo)

    經(jīng)過學(xué)習(xí),把日常的飲茶引向藝術(shù)化提升了品飲的境界,賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。能泡出一壺好茶,懂得品味,經(jīng)過品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。

  • 茶藝教學(xué)方式

    經(jīng)過學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)等理論知識(shí),再輔以實(shí)際操作來加深理解,茶藝沖泡實(shí)踐與茶文化理論知識(shí)及生活實(shí)用相結(jié)合,根據(jù)學(xué)員的不同要求靈活改變教學(xué)重點(diǎn)。


對(duì)于真正喜歡茶藝的人來說,學(xué)會(huì)泡茶是一件必修課。如何泡茶,如何品茶,如何用比較角度來鑒定一款茶這些都是學(xué)問,而且方法更能使一款茶發(fā)揮出自己的特色和優(yōu)點(diǎn)。在生活中,我們也見過不少家庭中有專門的泡茶工具,但是很多人對(duì)于泡茶還是個(gè)“門外漢”,只知道樣式,但缺乏靈魂,學(xué)茶藝的話不如就來秦漢胡同,茶藝?yán)蠋煄ьI(lǐng)大家泡茶喝茶。

上海青浦秦漢胡同茶藝暑假班

如何大家經(jīng)過觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn),茶藝師在泡茶的時(shí)候不僅兼具美感和技術(shù),而且對(duì)于各個(gè)環(huán)節(jié)的把控都很到位,甚至可以傳達(dá)出“神、美、質(zhì)、韻、巧”這不同層面的美,對(duì)于茶藝感興趣的人來說,秦漢胡同則可以幫助大家真正的了解什么是茶,以及一些基本的比較常見的茶應(yīng)該如何沖泡,讓你在外人面前展示的時(shí)候更具性。

秦漢胡同茶藝班采取的是小班教學(xué)制,學(xué)員年齡應(yīng)在10歲以上,選用的是專門的茶藝?yán)蠋煘榇蠹疫M(jìn)行授課。因?yàn)閷W(xué)員們的情況可能會(huì)有所不同,所以在開班之前會(huì)對(duì)大家進(jìn)行一個(gè)了解,之后也方便進(jìn)行系統(tǒng)化的教學(xué),秦漢胡同也會(huì)提供泡茶所需的器皿。

在授課當(dāng)中,內(nèi)容會(huì)圍繞茶葉的基本知識(shí)、茶藝技術(shù)、茶藝禮儀這三部分展開。茶藝禮儀以及基本知識(shí)是基礎(chǔ),因?yàn)榇蠹以趯W(xué)習(xí)一項(xiàng)新的事物之前是應(yīng)該對(duì)其有一定的了解的,尤其是禮儀方面,較為一個(gè)具備中國(guó)文化特色的項(xiàng)目,禮儀是關(guān)鍵;其次在茶藝技術(shù)上,包括沖泡技術(shù)、茶藝表演程序、動(dòng)作要領(lǐng)等等。

而在秦漢胡同茶藝學(xué)習(xí)的過程中,不論是名茶還是基礎(chǔ)茶都是能夠?qū)W習(xí)到的,授課的老師也是茶藝師,不僅自身具備很好的茶藝功底,對(duì)于茶藝教學(xué)上面也能夠很好的為大家進(jìn)行傳授,在這里不僅能夠?qū)W習(xí)茶藝,還能夠品茶喝茶,提升自身的審美境界。

很多人說喝茶其實(shí)喝的是意境,在生活中,有些人泡茶給人的是審美以及意境上的享受,而有些人就比較隨意了,所以說對(duì)茶藝感興趣的人,有條件的話還是可以學(xué)習(xí)一下的,不僅自己身心愉悅,口感上也能有進(jìn)一步的滿足。學(xué)泡茶來秦漢胡同,給你不一樣的喝茶體驗(yàn)。

秦漢胡同課程安排:

1、茶文化發(fā)展及茶學(xué)基礎(chǔ)

2、茶葉加工及選購保管

3、茶藝基礎(chǔ)和茶具選擇

4、茶藝禮儀及茶藝研修

5、六大基本茶類沖泡及表演

6、各種茶藝品飲及鑒賞

課程:上海青浦秦漢胡同茶藝興趣班 學(xué)校: 上海青浦區(qū)秦漢胡同教育 咨詢:

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