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杭州培訓(xùn)學(xué)校>杭州余杭區(qū)金地秦漢胡同教育
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發(fā)布時(shí)間:2023-05-26 15:46:45來(lái)源：魔方格
茶藝起源于中國(guó)，自古以來(lái)，插花、掛畫(huà)、點(diǎn)茶、焚香并稱(chēng)四藝，尤為文人雅士所喜愛(ài)。茶藝是一種文化。茶藝在中國(guó)文化的基礎(chǔ)上又吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的中國(guó)茶文化。
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它經(jīng)過(guò)沏茶、賞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心，有助于陶冶情操、去掉雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。
六大茶系，介紹基本情況以及沖泡方式和器具的選擇。
系統(tǒng)深入學(xué)習(xí)，各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)。
針對(duì)性的介紹茶的生產(chǎn)、制作、品鑒及茶文化。
以茶會(huì)友，以茶怡情聘請(qǐng)業(yè)界老師,體驗(yàn)不—樣的生活方式。
一般與紅茶常規(guī)搭配的茶具為蓋碗（瓷或陶）、瓷壺（白、青瓷），因?yàn)榧t茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，由茶樹(shù)的牙葉為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝精制而成。因此，在選擇茶具沖泡方面，要選擇密度大，傳熱快、不吸香、不吸水，能把茶的風(fēng)味表現(xiàn)出來(lái)；其次是利用蓋碗瓷具，在沖泡過(guò)程中，它的敞口型，容易發(fā)散茶香，出水口也便于控制，出水速度快，適合需要浸泡時(shí)間短的茶。
茶藝流程貫通整場(chǎng)茶藝展示活動(dòng)，通過(guò)茶藝師一動(dòng)一靜，一虛一實(shí)技藝展演，把茶文化的高雅深邃的意境表現(xiàn)出來(lái)，把“廉、美、和、敬”的茶道精神體現(xiàn)出來(lái)，使品茗者在享受茶香茶韻的同時(shí)，也深深感受中華茶文化博大精深的精神內(nèi)涵，下面是怡臻原即將要帶給大家的紅茶蓋碗茶藝的流程，每程都很有講究在里面，也正是這些細(xì)節(jié)“講究”成就了它。
經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)，把日常的飲茶引向藝術(shù)化提升了品飲的境界，賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。能泡出一壺好茶，懂得品味，經(jīng)過(guò)品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過(guò)程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。
經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)等理論知識(shí)，再輔以實(shí)際操作來(lái)加深理解，茶藝沖泡實(shí)踐與茶文化理論知識(shí)及生活實(shí)用相結(jié)合，根據(jù)學(xué)員的不同要求靈活改變教學(xué)重點(diǎn)。
秦漢胡同在對(duì)茶道的教學(xué)方面首先能夠讓學(xué)員看到的就是小班授課的方式，讓自己在迷茫的時(shí)候，讓你在不知所措的時(shí)候能夠?yàn)槟阒更c(diǎn)迷津，從而做到進(jìn)步。當(dāng)然老師在讓學(xué)員進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)之前，也會(huì)讓學(xué)員對(duì)基礎(chǔ)的理論知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，有基礎(chǔ)之后在進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)。
老師會(huì)讓學(xué)員進(jìn)行學(xué)習(xí)的內(nèi)容包含教授擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境創(chuàng)造等一系列內(nèi)容，在這些內(nèi)容學(xué)習(xí)之后，老師將會(huì)讓學(xué)員進(jìn)行實(shí)踐。在實(shí)踐中的過(guò)程中，在學(xué)習(xí)出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候，老師也會(huì)仔細(xì)糾正大家的錯(cuò)誤動(dòng)作并進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)，讓學(xué)員可以掌握茶藝要領(lǐng)，這樣的教學(xué)也能夠讓學(xué)員能夠有更快的進(jìn)步。
杭州余杭秦漢胡同茶藝課程教學(xué)方式
茶藝教學(xué)目標(biāo)
經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)，把日常的飲茶引向藝術(shù)化提升了品飲的境界，賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。能泡出一壺好茶，懂得品味，經(jīng)過(guò)品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過(guò)程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。
茶藝教學(xué)方式
經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)等理論知識(shí)，再輔以實(shí)際操作來(lái)加深理解，茶藝沖泡實(shí)踐與茶文化理論知識(shí)及生活實(shí)用相結(jié)合，根據(jù)學(xué)員的不同要求靈活改變教學(xué)重點(diǎn)。
初學(xué)者學(xué)習(xí)茶藝方法
1：泡茶要點(diǎn)
泡茶要點(diǎn)是茶藝知識(shí)中非常重要的一點(diǎn)，想要學(xué)習(xí)茶藝，這一點(diǎn)是必須要了解的，它包括了茶葉的新鮮，茶具的清潔以及泡茶的用水，這三個(gè)點(diǎn)集合為一體，才能將茶沖泡得更好。去。
2：表現(xiàn)形式
需要了解的茶藝知識(shí)當(dāng)中，泡茶的表現(xiàn)形式也在其中，會(huì)有煎茶、斗茶以及工夫茶三種形式，每一種茶藝制法都不一樣，而且品味也大有不同，了解其表現(xiàn)形式之后，你就會(huì)知道工夫茶的茶藝更適合用于待客。
3：茶藝歷史
茶藝知識(shí)培訓(xùn)一般都會(huì)有追溯歷史這一條，把茶葉的歷史古今文化一一了解清楚，這對(duì)茶藝的學(xué)習(xí)會(huì)有很大幫助。
課程：杭州余杭秦漢胡同茶藝興趣班 學(xué)校： 杭州余杭區(qū)金地秦漢胡同教育 咨詢(xún)：
