發(fā)布時間:2023-05-24 15:28:02來源:魔方格
茶藝起源于中國,自古以來,插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。茶藝是一種文化。茶藝在中國文化的基礎(chǔ)上又吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它經(jīng)過沏茶、賞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心,有助于陶冶情操、去掉雜念,這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。
六大茶系,介紹基本情況以及沖泡方式和器具的選擇。
系統(tǒng)深入學(xué)習(xí),各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設(shè)計。
針對性的介紹茶的生產(chǎn)、制作、品鑒及茶文化。
以茶會友,以茶怡情聘請業(yè)界老師,體驗不—樣的生活方式。
一般與紅茶常規(guī)搭配的茶具為蓋碗(瓷或陶)、瓷壺(白、青瓷),因為紅茶是經(jīng)過發(fā)酵的,由茶樹的牙葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝精制而成。因此,在選擇茶具沖泡方面,要選擇密度大,傳熱快、不吸香、不吸水,能把茶的風(fēng)味表現(xiàn)出來;其次是利用蓋碗瓷具,在沖泡過程中,它的敞口型,容易發(fā)散茶香,出水口也便于控制,出水速度快,適合需要浸泡時間短的茶。
茶藝流程貫通整場茶藝展示活動,通過茶藝師一動一靜,一虛一實技藝展演,把茶文化的高雅深邃的意境表現(xiàn)出來,把“廉、美、和、敬”的茶道精神體現(xiàn)出來,使品茗者在享受茶香茶韻的同時,也深深感受中華茶文化博大精深的精神內(nèi)涵,下面是怡臻原即將要帶給大家的紅茶蓋碗茶藝的流程,每程都很有講究在里面,也正是這些細(xì)節(jié)“講究”成就了它。
經(jīng)過學(xué)習(xí),把日常的飲茶引向藝術(shù)化提升了品飲的境界,賦予茶以更強的靈性和美感。能泡出一壺好茶,懂得品味,經(jīng)過品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。
經(jīng)過學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設(shè)計等理論知識,再輔以實際操作來加深理解,茶藝沖泡實踐與茶文化理論知識及生活實用相結(jié)合,根據(jù)學(xué)員的不同要求靈活改變教學(xué)重點。
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,通過沏茶、煮茶、飲茶養(yǎng)心修德,學(xué)習(xí)禮法,喝茶靜心、靜神有助于陶冶情操、去除雜念。茶道精神是茶文化的中心,也同樣是茶文化的靈魂。
秦漢胡同茶藝課程采用的是小班制教學(xué)模式,學(xué)校專注茶藝教學(xué)多年,在教學(xué)過程中積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗,懂得依據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)特點進(jìn)行教學(xué)。同時,小班制教學(xué)也有利于及時觀察學(xué)生學(xué)習(xí)情況,為學(xué)生提供具有針對性的教學(xué)指導(dǎo),學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中有任何問題也可以及時與老師溝通交流,老師會耐心為大家進(jìn)行解答。
杭州余杭秦漢胡同茶藝課程教學(xué)特色
學(xué)習(xí)場景
以“境教”為指引,館內(nèi)環(huán)境古色古香,中塑造學(xué)員的詩性人文氣質(zhì)。
教學(xué)團隊
匯集機構(gòu)教研團隊,教師隊伍,讓學(xué)員高受益。
系統(tǒng)完整的教材
結(jié)合十多年國學(xué)教育經(jīng)驗,選取適合青少兒的精髓知識。
茶藝師職業(yè)資格考試分為理論和實操兩部分。
理論考試為筆試,題型有單選、判斷等,總分?jǐn)?shù)100分,60分及格。實操考試要考沖泡流程表演,茶葉識別,口述題,其中沖泡流程表演占80分,茶葉識別占10分,口述題占10分,總分?jǐn)?shù)100分,60分及格。
茶藝師的相關(guān)知識是可以通過自學(xué)學(xué)會的,但是考證報名卻只能通過報考機構(gòu)。由于茶藝師的證書經(jīng)過改革,已經(jīng)由原來的國家統(tǒng)一考試變更為各省市自行組織考試,證書也變更為職業(yè)技能等級證書,所以只有通過機構(gòu)進(jìn)行報名,才能參加茶藝師資格考試。
課程:杭州余杭秦漢胡同茶藝興趣班 學(xué)校: 杭州余杭區(qū)金地秦漢胡同教育 咨詢: