營(yíng)養(yǎng)師怎么找工作？營(yíng)養(yǎng)師一般在哪里工作？

營(yíng)養(yǎng)師可以在餐飲單位或?qū)W校里的食堂做營(yíng)養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo)。在美容院或健身館作營(yíng)養(yǎng)顧問。在營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)從事營(yíng)養(yǎng)顧問與培訓(xùn)工作。自主開設(shè)營(yíng)養(yǎng)健康咨詢中心或?qū)I(yè)化營(yíng)養(yǎng)配餐公司;在超市工作，主要為超市食品制作中西醫(yī)結(jié)合的食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等。

一、營(yíng)養(yǎng)師怎么找工作

第一點(diǎn)就是放下憧憬，面對(duì)現(xiàn)實(shí)。不管你在哪里看到的消息，說什么外國(guó)每十人就有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師，而我國(guó)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師缺口很大，營(yíng)養(yǎng)師將是我國(guó)最熱門的職業(yè)之一。營(yíng)養(yǎng)師將擁有了讓人羨慕的高收入和地位。那純屬?gòu)V告?，F(xiàn)實(shí)是營(yíng)養(yǎng)師很難就業(yè)。

第二點(diǎn)就是如果你想做職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師，想做到專業(yè)對(duì)口。那你去經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的大城市找工作。如果你在經(jīng)濟(jì)落后的中小城市找工作，不客氣的告訴你，你基本沒人請(qǐng)。即使是在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市，也鮮有人請(qǐng)專職的營(yíng)養(yǎng)師。有的把自己的等級(jí)證拿出來證明自己的實(shí)力，那沒用，即使是一級(jí)的營(yíng)養(yǎng)師也難找到專職職位。

第三點(diǎn)就是所謂的保健、醫(yī)藥、美容、體育、直銷、保險(xiǎn)、餐飲、家政等行業(yè)都對(duì)營(yíng)養(yǎng)師有著迫切的需求不真實(shí)。以我國(guó)現(xiàn)有的國(guó)情，基本上沒有任何單位、公司、廠礦會(huì)聘請(qǐng)專職的營(yíng)養(yǎng)師去做什么食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)等等工作。

第四點(diǎn)就是以銷售員的形式出現(xiàn)在各個(gè)營(yíng)養(yǎng)品公司為其服務(wù)是大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)師的選擇。由于營(yíng)養(yǎng)師其專業(yè)與公眾有關(guān)，專業(yè)主要學(xué)習(xí)了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的傳播、群體性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、各種與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的社會(huì)活動(dòng)策劃，以及與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育，營(yíng)養(yǎng)師的身份對(duì)銷售工作也是很有幫助的，因此，銷售員的確是營(yíng)養(yǎng)師很好的一個(gè)選擇。

第五點(diǎn)就是從事月嫂工作或者是寄宿、餐飲、食堂等廚師工作。當(dāng)然，營(yíng)養(yǎng)師要做月嫂工作還得參加培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后，經(jīng)過考核，獲得相關(guān)的結(jié)業(yè)證書后才能上崗。營(yíng)養(yǎng)師要做廚師也是要經(jīng)過培訓(xùn)，你可報(bào)考相關(guān)的烹飪學(xué)校。當(dāng)然，只有取得了廚師證才能上崗。

第六點(diǎn)就是可以去做醫(yī)生。但難度非常大。首先你的營(yíng)養(yǎng)師證需是臨床營(yíng)養(yǎng)師證，其次，你也得通過醫(yī)生資格考試。而醫(yī)師資格證要求非常嚴(yán)格，沒有臨床工作經(jīng)驗(yàn)、不是臨床專業(yè)畢業(yè)都不能考。現(xiàn)在各大醫(yī)院都有自己的醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)，可以直接轉(zhuǎn)變?yōu)闋I(yíng)養(yǎng)科室。因此，很少對(duì)外招收臨床營(yíng)養(yǎng)師。

第七點(diǎn)就是進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校當(dāng)營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)老師。這就要求你的營(yíng)養(yǎng)師等級(jí)證為二級(jí)以上。營(yíng)養(yǎng)師等級(jí)證分為四級(jí)，其中二級(jí)是技師級(jí)，一級(jí)為科研級(jí)。當(dāng)然，作為營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校老師，要求你個(gè)人能力、綜合素質(zhì)都很不錯(cuò)。而且還要有不斷學(xué)習(xí)的精神。

二、營(yíng)養(yǎng)師主要工作的單位

1、在餐飲單位或?qū)W校里的食堂做營(yíng)養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo)。

2、在美容院或健身館作營(yíng)養(yǎng)顧問。

3、在營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)從事營(yíng)養(yǎng)顧問與培訓(xùn)工作。

4、自主開設(shè)營(yíng)養(yǎng)健康咨詢中心或?qū)I(yè)化營(yíng)養(yǎng)配餐公司;

5、在超市工作，主要為超市食品制作中西醫(yī)結(jié)合的食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽;為顧客提供食物儲(chǔ)藏及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值咨詢等。

三、營(yíng)養(yǎng)師工作類型

飯店類 ：

主要從事餐飲酒店高級(jí)管理，職業(yè)點(diǎn)菜師，高級(jí)行政總師工作;

食品類：

主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作;

咨詢類：

主要為社區(qū)、企業(yè)家、高級(jí)收入家庭、職業(yè)病人、美容院、健身房等提供營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù);

醫(yī)藥類：

主要從事醫(yī)生、護(hù)理、藥品生產(chǎn)銷售工作;

保健類：

主要從事營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品(安利、完美等)的生產(chǎn)銷售工作;

教育類：

主要在小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院授予營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程，以及從事保健品銷售公司的營(yíng)銷人員培訓(xùn)工作;

商務(wù)類：

主要協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，幫助促進(jìn)生產(chǎn)，對(duì)管理和市場(chǎng)提出專家性意見。幫助食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場(chǎng);

研究類：

主要向研究項(xiàng)目方面發(fā)展，從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本;

創(chuàng)業(yè)類：

自主開設(shè)營(yíng)養(yǎng)健康咨詢中心或?qū)I(yè)化營(yíng)養(yǎng)配餐公司;

兼職類：

公共營(yíng)養(yǎng)師是最適合于兼職從事的職業(yè)，可以在不放棄原先比較優(yōu)越的工作同時(shí)兼職從事營(yíng)養(yǎng)講師或私人營(yíng)養(yǎng)師，在食品、醫(yī)療保健行業(yè)兼職從事健康教育培訓(xùn);或?yàn)槊廊荨⒔∩碇行?、高?jí)白領(lǐng)、職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼職提供個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)咨詢與配餐服務(wù)。