發(fā)布時間:2025-01-03 11:36:27來源:魔方格
醬香餅的醬料是關鍵,食為先的土家香醬餅一共由多種不同的調料配制而成,在制作醬料的過程中分量,時間先后都很講究,只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加美味。傳授土家醬香餅技術和配方,土家醬香餅原材料進貨渠道,土家醬香餅開店要注意事項等等。
隨到隨學
小班教學
考察試吃
手把手教學
企業(yè)文化
按照醬香餅標準的比例配方和制作方法,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
課程優(yōu)勢
學員隨到隨學,學習時間可自由調配,學員學會為止,正常的學習時間一般為2-4天左右,視個人學習能力而定。
杭州教的好的土家醬香餅培訓班?食為先傳授各種餅類的發(fā)面、調餡技術,具體傳授土家醬香餅核心技術和配方,土家醬香餅原材料進貨渠道,土家醬香餅開店要注意事項等等。
杭州食為先土家醬香餅培訓班實際操作內容
項目實操內容一
發(fā)面的配比技術和和面手法;
項目實操內容二
醬香餅所用二十多種調味料認識及性能;
項目實操內容三
醬香餅秘制醬配方及實際動手操作;
項目實操內容四
椒鹽配方和醬香餅刷醬配方及實際操作;
項目實操內容五
醬香餅制作全部流程及制餅技巧;
食為先土家醬香餅5大優(yōu)勢
1.食為先醬香餅外脆里嫩,醬味香濃;
2.醬香餅口味會有南北差異,我們學員在學習的時候老師會教怎么調節(jié);
3.烤餅機采購也特別有講究,一臺好的機器只要掌握操作細節(jié)就可以特別節(jié)能,一個月下來省的煤氣費用都可以上千塊;
4.食為先專注小吃實訓很多年,經歷過好多自己開店的老板專門上門找我們學習技術,好評如潮;
土家醬香餅培訓項目介紹
從古至今,不論哪朝哪代,吃喝邋遢睡永遠是我們永恒的主題。而吃之所以排在首位,是有它的道理的、俗話說民以食為天就是這個道理。小吃以它方便、快捷、美味、宜操作,經濟實惠,老少皆宜,人人喜愛。投資少,快,回報高,而紅遍大街小巷。
土家醬香餅是人們常吃的主食,在現(xiàn)代更是作為一種小吃,早上吃,中午吃,下午還吃,沒事的時候也吃,餓了更是要吃。它的價位和其它主食(饅頭,油餅等)基本相同,屬于大眾消費,它是一種可以讓消費者長期接受的食品。
課程:杭州土家醬香餅課程 學校: 杭州蕭山區(qū)食為先小吃培訓中心 咨詢: