發(fā)布時(shí)間:2024-06-25 16:15:13來(lái)源:魔方格
重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類型,麻辣味型。小面制作的佐料豐富,佐料是小面的靈魂,一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料,再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激,面條勁道順滑,調(diào)料香氣撲鼻,味道濃厚。
1.80后創(chuàng)業(yè)
2.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
3.二次創(chuàng)業(yè)者
4.創(chuàng)業(yè)投資者
課程介紹
衡陽(yáng)重慶小面培訓(xùn)班多少錢?食為先小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為你提供優(yōu)質(zhì)的教學(xué)服務(wù)!我們?nèi)珖?guó)有校區(qū),排名靠前,課程價(jià)格大概3000元左右一期。教學(xué)內(nèi)容豐富實(shí)用,包括各種口味正宗美味的小吃制作技巧。口碑極佳,得到了廣大學(xué)員的一致好評(píng)。采用靈活的上課方式,招生年齡20歲以上,無(wú)論有無(wú)學(xué)歷限制,都能在這里找到自己的定位。提供就業(yè)和創(chuàng)業(yè)幫扶,幫助你順利走上成功之路。
重慶小面課程介紹
?重慶小面是與紅油火鍋齊名的重慶美食,是重慶四大特色美食之一。嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)的重慶小面就指麻辣素面,后來(lái)衍生出來(lái)的牛肉肥腸小面、豌豆雜醬面等,也被叫作重慶小面。但是,如果你去一家地道的重慶小面館,如果不特加說(shuō)明,要重慶小面就會(huì)給上麻辣素面。重慶小面還具有個(gè)人定制的特點(diǎn),根據(jù)個(gè)人愛(ài)好,推出了“干熘”,就是干拌面;“提黃”,面條偏生硬;“加青”,多加各式青菜;“重辣”,多加紅油辣椒等等多種不同需要,可以說(shuō)是包羅萬(wàn)象的一類傳統(tǒng)面點(diǎn)。中伏吃面不省事,川菜大廚分享地道重慶小面做法,麻辣鮮香勁爆。
衡陽(yáng)食為先重慶小面培訓(xùn)班
培訓(xùn)方式:按照重慶小面的比例配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
適合人群:1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)。2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)。3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品。4、好媽媽學(xué)健康美食。5、無(wú)業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)。
食為先教學(xué)內(nèi)容
小面
豬手面
肥腸面
紅油抄手
大排骨面
牛肉面
雜醬面
榨菜肉絲面
原湯抄手
豌雜面
牛腩面
泡椒雞雜面
泡椒豬肝面
在食為先你能學(xué)到什么?
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
課程:衡陽(yáng)重慶小面培訓(xùn) 學(xué)校: 衡陽(yáng)食為先小吃培訓(xùn)中心 咨詢: