自己創(chuàng)業(yè),小本經(jīng)營者。
沒有工作,自由職業(yè)者。
不想打工,準備轉行者。
燒烤燙炸感興趣者。
熱門創(chuàng)業(yè)小吃技術教學
多渠道采購對接服務
小本創(chuàng)業(yè)擺攤開店少走彎路
全國多家直營機構附近就學
特色小吃技術研發(fā)
精品項目全套輸出
創(chuàng)業(yè)咨詢量身定制
魚肉含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂,可增強記憶、思維和分析能力,延緩腦力衰退。麻辣,醬香,泡椒,椒香,尖椒味,耗油味,香辣味,等十余種口味。那么,佛山南??爵~培訓價格貴不貴?下面讓我們一起來看看。
佛山南海烤魚培訓價格貴不貴?
烤魚培訓技術學費一般在800元——1800元左右。如需學習烤魚培訓,推薦選擇食為先小吃實訓,詳細情況請撥打客服電話咨詢。
食為先烤魚實際操作內容:
項目實際操作內容一
魚的選擇與殺魚技巧,魚的初步處理方法。
項目實際操作內容二
多種口味的制作方法學習、魚的上料與調味。
項目實際操作內容三
烤魚輔料的制作、裝飾、預烤,魚底料的調制。
項目實際操作內容四
調湯底,慢烤與燉魚技術、烤魚設備與經(jīng)營策略。
項目開店實戰(zhàn)指導
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
家??爵~做法主料:魚一條、藕半節(jié)、青筍一條、木耳適量、白菜、洋蔥、寬粉(可根據(jù)個人口味添加各種涮菜)
輔料:鹽、五香粉、料酒、郫縣辣醬、燈籠紅辣椒、蔥、姜、香菜
1.先把魚洗凈,花刀,劈成兩片,用鹽、料酒和五香粉腌制一下。
2.魚腌制一會,在烤盤里抹油,把魚放上,放烤箱中層,200度烤制15分鐘。
3.配菜洗凈切片或者切丁。
4.魚第一次烤完,把洋蔥或者白菜鋪到烤盤下面。然后用郫縣辣醬炒其它的配料,不用炒的時間太長,還要烤的。然后倒到魚和白菜上面。
5.另起鍋,把蔥姜和燈籠辣椒炒香,倒到烤盤里的配菜上(多放點油哦)。
6.把烤盤再放入烤箱(往下放一層,要不上面容易糊),200度烤20分鐘,撒上香菜就好了。
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