自己創(chuàng)業(yè),小本經(jīng)營者。
沒有工作,自由職業(yè)者。
不想打工,準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行者。
燒烤燙炸感興趣者。
熱門創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)教學(xué)
多渠道采購對接服務(wù)
小本創(chuàng)業(yè)擺攤開店少走彎路
全國多家直營機(jī)構(gòu)附近就學(xué)
特色小吃技術(shù)研發(fā)
精品項(xiàng)目全套輸出
創(chuàng)業(yè)咨詢量身定制
烤魚發(fā)源于重慶,融合了腌、烤、燉三種烹飪技法,做出來的魚層次感特別的豐富,外焦里嫩,湯汁更是特別的美味,同時融合了燒烤和火鍋的風(fēng)味,受到了很多人的喜愛。那么廣州天河烤魚培訓(xùn)費(fèi)是多少?下面讓我們一起來看看。
廣州天河烤魚培訓(xùn)費(fèi)是多少?
烤魚培訓(xùn)技術(shù)學(xué)費(fèi)一般在800元——1800元左右。如需學(xué)習(xí)烤魚培訓(xùn),推薦選擇食為先小吃實(shí)訓(xùn),詳細(xì)情況請撥打客服電話咨詢。
食為先烤魚實(shí)際操作內(nèi)容:
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
魚的選擇與殺魚技巧,魚的初步處理方法。
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
多種口味的制作方法學(xué)習(xí)、魚的上料與調(diào)味。
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
烤魚輔料的制作、裝飾、預(yù)烤,魚底料的調(diào)制。
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
調(diào)湯底,慢烤與燉魚技術(shù)、烤魚設(shè)備與經(jīng)營策略。
項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
醬香烤魚
準(zhǔn)備材料:清江魚一條,蔥姜蒜,配菜(洋蔥,土豆,魔芋結(jié),午餐肉),香菜,花椒。
醬料:黃豆醬2勺,甜面醬1勺,豆豉1勺,白胡椒粉1勺。
做法:
1:清江魚處理干凈,在魚身上劃幾刀,方便入味,蔥切段,姜切片,蒜拍碎備用。
2:將魚放在烤盤里,倒入2勺生抽,2勺料酒,1勺蠔油,均勻涂抹魚身,再放入蔥段和姜片,腌制半個小時左右。
3:將腌制好的魚,刷上適量的食用油,放入預(yù)熱好的烤箱中,上下火200度烤20分鐘左右。(不怕太油膩的也可以直接把魚炸一下)
4:將配菜鋪在多功能鍋中,將烤好的魚放在上面,均勻淋上醬料,放入一點(diǎn)花椒粒,加入沒過配菜的清水,蓋上鍋蓋煮開即可,較后撒上香菜點(diǎn)綴一下。
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