早餐是比較受大家歡迎的食物,用來(lái)制作早餐的材料很多,很多創(chuàng)業(yè)者想要自己開(kāi)早餐店。早餐店經(jīng)營(yíng)確實(shí)比較辛苦,畢竟各行各業(yè)都需要人們用雙手去奮斗,才能得到相應(yīng)的回報(bào),相信只要努力做就會(huì)獲得回報(bào)。
早餐包點(diǎn)系列 | 菜單技術(shù)內(nèi)容 |
石磨腸粉 | 齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚(yú)片腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉。 |
包子饅頭 | 肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷。 |
灌湯包 | 揚(yáng)州灌湯包、鮮肉灌湯包、鮮肉餡、湯包皮、手法練習(xí)。 |
杭州小籠包 | 杭州小籠包、杭州小籠包、招牌鮮肉小籠包、手法練習(xí)、蒸籠的使用、鮮肉的制作。 |
生煎包 | 上海生煎包、素菜生煎包、特色灌湯生煎包。 |
雜糧包 | 玉米窩窩頭、火腿卷、培根卷、雜糧饅頭、小窩窩頭、紅豆卷饃、玉米饅頭、雜糧白糖包、雜糧青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、開(kāi)口笑豆沙饃、鮮甜紅豆饃、雜糧鮮肉包、鮮菇鮮肉包、酸豆角沫包、雞汁鮮肉包、梅干菜肉包、愛(ài)心豆沙卷。 |
卡通包 | 卡通豬寶寶、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑臉、創(chuàng)意卡通、葫蘆饅頭、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊貓卡、通小黃鴨卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通雞仔包、芝麻山竹包。 |
北方早餐粥 | 米酒蛋花粥、銀耳蓮子粥、玉米糝粥、綠豆粥、牛奶燕麥粥、營(yíng)養(yǎng)八寶粥 、水果粥、紫薯粥、黑米紅棗粥、皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥。 |
多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn)。
注重客戶評(píng)價(jià),獲得眾多客戶口碑認(rèn)可。
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實(shí)踐為主,理論為輔,反復(fù)地進(jìn)行練習(xí)。
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早餐是一天生活的開(kāi)始,吃點(diǎn)好的對(duì)于這一天的能量消耗來(lái)說(shuō)是很有必要的。現(xiàn)在生活條件提高了,健康美味的早餐在市場(chǎng)上具有很大需求量。早餐店來(lái)錢快相信不少人都很羨慕,但是同樣的,做早餐行業(yè)也是非常辛苦的。早餐店老板一般需要三四點(diǎn)就起來(lái)準(zhǔn)備食材,五六點(diǎn)左右開(kāi)門營(yíng)業(yè)。這個(gè)時(shí)間段是頭一批吃早餐人群的兒出門時(shí)間。那么,中山小欖鎮(zhèn)營(yíng)養(yǎng)早餐小吃培訓(xùn)班多錢?
中山小欖鎮(zhèn)營(yíng)養(yǎng)早餐小吃培訓(xùn)班多錢?
早餐早點(diǎn)培訓(xùn)價(jià)格通常為800元到3000元之間。不同的學(xué)習(xí)收費(fèi)是不一樣的,還有就是早餐的項(xiàng)目種類比較多,所以說(shuō)不同的早餐項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的。傳統(tǒng)早點(diǎn)課程:鮮肉包,饅頭,蔥花卷,油條,芝麻球,粥,燒賣,南瓜餅,餛飩,水餃等。還有各類特色早餐,如粉面等。
食為先早餐培訓(xùn)課程安排
原料、配料的認(rèn)識(shí),老面的發(fā)酵技術(shù),面點(diǎn)制作基本手法,各種餡料的調(diào)制,蒸制火候的把握,各種包子的制作,原料采購(gòu)、保鮮技術(shù),開(kāi)店指導(dǎo)等等。
生煎包培訓(xùn)內(nèi)容:
1.學(xué)習(xí)生煎包餡料制作方法
2.學(xué)習(xí)生煎包蔥香油制作方法
3.學(xué)習(xí)生煎包面團(tuán)制作方法
4.學(xué)習(xí)如何包包子方法技巧
5.學(xué)習(xí)如何煎生煎包
6.學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購(gòu)渠道
開(kāi)早餐店做什么早餐好?
1.燒餅
如今,許多急于上班的人沒(méi)有時(shí)間吃早餐。他們總是買煎餅直接去上班,因此,在早餐店賣煎餅是相對(duì)不錯(cuò)的選擇。煎餅可以做出很多口味,比如果醬和肉。燒餅是非常受歡迎的早餐產(chǎn)品,適合一個(gè)人在開(kāi)早餐店時(shí)出售。
2.粥類產(chǎn)品
無(wú)論你來(lái)自哪個(gè)城市,粥都是你早餐經(jīng)常吃的食物。許多人喜歡早上喝一碗粥,粥不僅微量元素豐富,而且容易吸收。小編有個(gè)朋友開(kāi)了一家粥店,除了粥沒(méi)有其他產(chǎn)品,但他的生意很火熱,吸引了許多人來(lái)這里喝粥。
3.包子
包子也是早餐必不可少的食物。包子一直是人們喜歡吃的早餐,吃起來(lái)方便、快捷、美味,包子是可以一個(gè)人吃的早餐。
4.南瓜蛋糕
南瓜餅和麻圓也是早餐中常見(jiàn)的食物。早餐吃這些美味的食物真是令人愉快,如果早餐店的經(jīng)營(yíng)者注意店內(nèi)的衛(wèi)生,早餐店的生意就會(huì)很受歡迎,在早餐店出售這些美味的食物是明智的。
5.豆?jié){油條
豆?jié){油條是非常常見(jiàn)的早餐食品。它們通常一起出售,吃蘸豆?jié){的油條真的很好吃。此外,豆?jié){油條價(jià)格僅相對(duì)便宜,是很多消費(fèi)者都買得起的早餐產(chǎn)品。
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