南昌營養(yǎng)早餐培訓(xùn)費多少

當(dāng)今社會，大部分年輕人都匆匆忙忙地買早餐，匆匆忙忙地去上班。每天的早餐除了包子，就是饅頭。饅頭一般有紅糖饅頭和白饅頭，而包子種類較多：豆沙包、奶黃包、肉包、菜包等，大家可以根據(jù)自己喜歡的口味進(jìn)行選擇。那么，南昌營養(yǎng)早餐培訓(xùn)費多少?

早餐早點培訓(xùn)學(xué)費

早餐早點培訓(xùn)價格通常為800元到3000元之間。不同的學(xué)習(xí)收費是不一樣的，還有就是早餐的項目種類比較多，所以說不同的早餐項目收費標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的。傳統(tǒng)早點課程：鮮肉包，饅頭，蔥花卷，油條，芝麻球，粥，燒賣，南瓜餅，餛飩，水餃等。還有各類特色早餐，如粉面等。

食為先早餐培訓(xùn)課程安排

原料、配料的認(rèn)識，老面的發(fā)酵技術(shù)，面點制作基本手法，各種餡料的調(diào)制，蒸制火候的把握，各種包子的制作，原料采購、保鮮技術(shù)，開店指導(dǎo)等等。

生煎包培訓(xùn)內(nèi)容：

1.學(xué)習(xí)生煎包餡料制作方法

2.學(xué)習(xí)生煎包蔥香油制作方法

3.學(xué)習(xí)生煎包面團(tuán)制作方法

4.學(xué)習(xí)如何包包子方法技巧

5.學(xué)習(xí)如何煎生煎包

6.學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購渠道

油條做法

油條是一種長條形中空的油炸面食，口感松脆有韌勁，是中國人喜愛的傳統(tǒng)早點面食之一。人們一般會將油條與豆?jié){一起食用。另外，油條在我國大江南北，全國各地，都能隨處可見。一個油鍋，一張小木臺，即可開張營業(yè)。

食材：面粉300克，溫牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小蘇打半小勺，鹽1小勺，植物油25克

做法

1、把泡打粉、小蘇打和鹽用溫牛奶化開，和面粉和好揉勻，再倒入少許植物油，揉光滑，蓋上蓋子放在常溫下一夜(注意不能放進(jìn)冰箱)

2、次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平攤并整理成寬約7cm、厚約1cm的長條，再用刀切成寬2cm的小條。然后用筷子在每個小條上順壓一下，再把每兩個小條的兩頭捏在一起

3、鍋熱倒油，油溫較高時把做好的油條生坯成長后，放入油鍋里炸至金黃色撈出即可。