早餐是比較受大家歡迎的食物,用來(lái)制作早餐的材料很多,很多創(chuàng)業(yè)者想要自己開(kāi)早餐店。早餐店經(jīng)營(yíng)確實(shí)比較辛苦,畢竟各行各業(yè)都需要人們用雙手去奮斗,才能得到相應(yīng)的回報(bào),相信只要努力做就會(huì)獲得回報(bào)。
早餐包點(diǎn)系列 | 菜單技術(shù)內(nèi)容 |
石磨腸粉 | 齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚(yú)片腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉。 |
包子饅頭 | 肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷。 |
灌湯包 | 揚(yáng)州灌湯包、鮮肉灌湯包、鮮肉餡、湯包皮、手法練習(xí)。 |
杭州小籠包 | 杭州小籠包、杭州小籠包、招牌鮮肉小籠包、手法練習(xí)、蒸籠的使用、鮮肉的制作。 |
生煎包 | 上海生煎包、素菜生煎包、特色灌湯生煎包。 |
雜糧包 | 玉米窩窩頭、火腿卷、培根卷、雜糧饅頭、小窩窩頭、紅豆卷饃、玉米饅頭、雜糧白糖包、雜糧青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、開(kāi)口笑豆沙饃、鮮甜紅豆饃、雜糧鮮肉包、鮮菇鮮肉包、酸豆角沫包、雞汁鮮肉包、梅干菜肉包、愛(ài)心豆沙卷。 |
卡通包 | 卡通豬寶寶、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑臉、創(chuàng)意卡通、葫蘆饅頭、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊貓卡、通小黃鴨卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通雞仔包、芝麻山竹包。 |
北方早餐粥 | 米酒蛋花粥、銀耳蓮子粥、玉米糝粥、綠豆粥、牛奶燕麥粥、營(yíng)養(yǎng)八寶粥 、水果粥、紫薯粥、黑米紅棗粥、皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥。 |
多年專(zhuān)注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn)。
注重客戶(hù)評(píng)價(jià),獲得眾多客戶(hù)口碑認(rèn)可。
經(jīng)驗(yàn)豐富師傅指導(dǎo), 標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。
實(shí)踐為主,理論為輔,反復(fù)地進(jìn)行練習(xí)。
提供技術(shù)實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo),助力客戶(hù)輕松創(chuàng)業(yè)。
我們女性都應(yīng)該清楚知道,菠菜是女性食物中的圣物,它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì),以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力。而且,菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會(huì)感到疲乏。那么,溫州正宗早餐小吃培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少?
溫州正宗早餐小吃培訓(xùn)學(xué)費(fèi)
早餐早點(diǎn)培訓(xùn)價(jià)格通常為800元到3000元之間。不同的學(xué)習(xí)收費(fèi)是不一樣的,還有就是早餐的項(xiàng)目種類(lèi)比較多,所以說(shuō)不同的早餐項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的。傳統(tǒng)早點(diǎn)課程:鮮肉包,饅頭,蔥花卷,油條,芝麻球,粥,燒賣(mài),南瓜餅,餛飩,水餃等。還有各類(lèi)特色早餐,如粉面等。
食為先早餐培訓(xùn)課程安排
原料、配料的認(rèn)識(shí),老面的發(fā)酵技術(shù),面點(diǎn)制作基本手法,各種餡料的調(diào)制,蒸制火候的把握,各種包子的制作,原料采購(gòu)、保鮮技術(shù),開(kāi)店指導(dǎo)等等。
生煎包培訓(xùn)內(nèi)容:
1.學(xué)習(xí)生煎包餡料制作方法
2.學(xué)習(xí)生煎包蔥香油制作方法
3.學(xué)習(xí)生煎包面團(tuán)制作方法
4.學(xué)習(xí)如何包包子方法技巧
5.學(xué)習(xí)如何煎生煎包
6.學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購(gòu)渠道
【煎餃培訓(xùn)內(nèi)容】:
1、各種餡子的制作、配方及實(shí)操。
2、煎餃制作使用工具、原料、餡料等原材料、輔助材料選購(gòu)技巧。
3、發(fā)面配方與技術(shù)操作。
4、生煎包、水煎包操作。
5、餃子、鍋貼餃子、蒸餃、韭菜盒子實(shí)操。
6、煎餃所用餡料的調(diào)制。
7、煎餃所需要的調(diào)味配料的調(diào)配與調(diào)制。
8、復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
9、煎餃煎制方法和技巧培訓(xùn)。
10、所有原料及配料的保管及存放方法。
更多培訓(xùn)課程、學(xué)習(xí)資訊、課程優(yōu)惠、課程開(kāi)班、學(xué)校地址等學(xué)校信息,請(qǐng)進(jìn)入 溫州鹿城區(qū)食為先小吃培訓(xùn)中心 詳細(xì)了解,咨詢(xún)電話: